伊豆下田　ツチトウ商店

明日、明後日と下田は八幡神社例大祭です。
雨だった予報もいつの間にか晴れ予報になりました！
猛暑の中の神輿、太鼓台・・大変ですが事故のないようにと願うばかりです。

大雨の降った翌日のこと、金魚しかいないはずの我が家の池に　なんと亀が仲間入りしていました。
どっからどーやって来たのでしょう？　謎です・・・・

下田公園のあじさい祭りも　あと３日間を残すのみとなりました。
開花が送れ少し心配でしたが今が真っ盛りという感じです。
本日の観光客さんからは「きれいだね～！」という感嘆の声が多く聞かれました。
いくら自然現象とはいえ「せっかく来たのに咲いてない」「綺麗じゃない」と言われるのは申し訳なくてつらいものです。。。

＜小冊子　下田ばなし＞をはじめ　たくさんの素晴らしい作品を残して安東さんは昨年、天国へ行ってしまいました。
もうじき新盆です・・・

いつも威勢が良く、大きな声で「下田を元気にしたい！」と街中を走りまわっては私達の背中を押してくれていました。
怒られたり励まされたりアイデアをもらったり、宿題もたくさん出してくれました・・・
まだ中途半端で叱られそうなやりかけの宿題ばかりです・・・

当店の木製の看板も　大正時代の大きな写真もみんな安東さんの作品です。
代わりの出来る人はいないでしょう。
下田はこのままではいけない、何とかしたい、皆で頑張ろうよ！という彼の熱い想いを私達はわっかてあげられていなかったのかもしれない・・・と後悔する気持ちが私の中に残りました。

今更ながら安東さんの遺作品に触れるたび　そのすばらしさに感嘆しています。

日本初の缶ビール　アサヒゴールドが復活です！
といっても限定品ですが・・・
この朝日のマーク、古き良き時代＜昭和＞の象徴ですね～　懐かしいですね～

おかげ様で保命たいやきは好調な売れ行きです！[女の子]

そのままでもいいのですが、レンジでちょっと温めても酒粕の香りが増して美味しい・・
そしてなんと夏は冷た～く冷やしてもｇｏｏｄ！
アイスクリームにちょっと添えて子供さんのおやつにもいいですよ。

油で素揚げして揚げまんじゅう！なんて手もありです。
これに抹茶アイスを添えると　相性バッチリです。[太陽]
天ぷらなど揚げるとき　ついでにやってみてくださいネ。

保命餡がしっぽまでぎっしり詰まっていますが　ひとつひとつが小さいので　カロリーは気にせず美味しく召し上がってくださいね！

少し気温は低かったけど、まずまずのお天気に恵まれた１５日。
らくら横丁は大賑わいでした。

各地のコロッケ大集合！のケイタリングカーも大忙し。昼過ぎには完売。
夕方　買いに来てくださった皆さんゴメンナサイ。
お餅つきも人・人・人・・・あっという間に大量のお餅がどこへやら・・・

ゴム鉄砲に群がる小学生・・・
やきとりに群がる中学生・・・
生ビールもなくなる・なくなる・・・

６時までの予定が　売るものがなくなり？４時にはクローズでした！
お祭りも明日は最終日。
暖かくなりそうですね。
いい一日となりますように・・・

今日から３日間　国際色豊かな黒船祭が開催されます。
水兵さんの姿がちらほら見られます。
今夜は　花火大会。
明日、らくら横丁（当店前）ではケイタリングカーあり、屋台あり、餅つきありで賑やかですよ～　
皆さん　お越しくださいね！

[new]保命酒粕入りの白餡をカステラ生地で包みました・・・
しっとりした半生菓子です。
素朴な風味が懐かしい・・・レンジでちょっと温めると保命酒の香りがさらにアップ。
７００円ですが　そのうち５０円は障害者自立支援の募金とさせていただきます。[女の子]
　

とろっと甘～い保命酒は　いろいろな楽しみ方があるんです。
基本はお猪口に一杯、食前や寝る前に・・・なのですが、そのほかに

＊コーヒーや紅茶の甘味づけに
＊レモンをたらして
＊炭酸割りで
＊ミルクで割って
＊ヨーグルトやアイスにかけて
＊カキ氷にかけて
＊パウンドケーキなどにかけて
＊ジャムに混ぜて
＊その他　お菓子作りに
＊みりんがベースなのでお料理にも　etc
　
　　　　カキ氷バージョンはお客さんに教わりました！
　　　　「やってみたら旨かったよ！」って。
　　　　この夏は大人のカキ氷　お試しください。

　　　　それから保命酒の甘さは自然の甘さ　糖分は気にしないで大丈夫。
　　　　うれしいですね。